Hos Seylmageren serveres ærlige og velsmakende måltider i en historisk ramme.
Velkommen!
Velkommen til oss
Historien
Michel Seylmager’s Hus ligger idyllisk til med utsikt over Porsgrunnselva. Her har det lille røde huset sett århundrene flyte forbi, mens de lune tømmerveggene ser nesten like ut som da de ble satt opp for 270 år siden.
Seilmakerhuset ble oppført i 1750 av seilmakeren Michel Olsen (1720-1792). Etter han holdt en rekke seilmakere til i huset, før det ble gjort om til restaurant for over 35 år siden. Dagens eier, Hege Skilbred, har drevet spisestedet siden 2007.
Vårt kjøkken
Vi mener at kortreist mat er best for miljøet og best for deg – og ikke minst smaker det mye bedre. Derfor velger vi så langt det er mulig grønnsaker fra gårdene i området, fisk fra de lokale fiskerne og norsk kvalitetskjøtt. Urter dyrker vi selv i husets urtehage. Les mer om våre leverandører
Hos Seylmageren tilberedes alt fra bunnen av i vårt lille kjøkken. Derfor har vi stålkontroll på hva maten vi serverer inneholder. Så godt som alt er laktosefritt, og vi har glutenfrie alternativer til alle retter. Gi oss beskjed om du er vegetarianer eller veganer, har intoleranser eller allergier, og kokken vil tilpasse maten slik at du kan spise deg god og mett.
Hos oss serveres ærlige og velsmakende måltider i en historisk ramme. Velkommen!
Bestill bord obs! VED BESTILLING TIL SAMME DAG, ANBEFALER VI AT DERE RINGER OSS.
Mandag – Fredag : 11.00 – 22.00
Lørdag: 12.00 – 22.00
Søndag: Stengt
Telefon: 35 55 47 14
Storgata 156,
3915 Porsgrunn
post@michelseylmagerhus.no
